Menu

Dünya Mutfağı

  • Lokum Burger


    630

    Izgara dana bonfile dilimleri, karamelize soğan cheddar peyniri ile hazırlanır. Patates kızartması ile servis edilir.

    130Gr

  • Fettucini Alfredo


    520

    Fettuccine makarna, tavuk parçaları kremalı parmesan sos ve pesto ile harmanlanmış.

  • Penne Arabiata


    390

    Acılı domates sosu, pesto ve siyah zeytinle hazırlanmış lezzetli bir İtalyan klasiği.

  • Tavuk Wrap


    360

    Sotelenmiş tavuk, renkli biberler, mor soğan mozzarella ve hafif baharatlarla hazırlanır. Patates kızartması ile servis edilir.

    150Gr

  • Et Wrap


    525

    Dana bonfile dilimleri, renkli biberler mor soğan mozzarella ve soya sos ile hazırlanır. Patates kızartması ile servis edilir.

    150Gr

  • Hamburger


    590

    Ev yapımı 190Gr dana köftesi, özel soslar taze cheddar ve garnitür. Patates kızartmasıyla sunulur.

Başlangıçlar

  • Bamya Çorbası


    340

    Taze bamya, kuzu kuşbaşı ve geleneksel baharatlarla tatlandırılmış Konya usulü çorba.

  • Mercimek Çorbası


    220

    Kırmızı mercimek, taze havuç, soğan ve özel baharat karışımıyla hazırlanan klasik Anadolu lezzeti. Limon eşliğinde servis edilir.

  • Pastırmalı Humus


    430

    Tahin ve nohut püresi üzerinde pastırma dilimleri zeytinyağı ve cevizle zenginleştirilmiş sıcak başlangıç.

  • Söğüş Pastırma


    420

    Kayseri usulü ince dilimlenmiş özel pastırma ceviz ve taze otlar eşliğinde sunulur.

  • Kağıtta Pastırma


    480

    Tereyağı, domates ve biber ile harmanlanıp Kayseri pastırmasıyla fırınlanarak hazırlanır.

  • Mersin Patates


    230

    Çıtır patates kızartması üzerine sarımsaklı sos, pul biber ve taze maydanoz serpiştirilerek sunulan yöresel bir lezzet.

  • Çıtır Tavuk


    390

    Baharatlı çıtır tavuk parçaları, sos ve çıtır patates kızartması ile sunulur.

  • Kiremit Mantar


    265

    Tereyağı ve kaşar peyniri ile fırınlanmış kültür mantarları taze baharatlarla tatlandırılmış.

  • Su Böreği


    190

    El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.

  • Sucuk Izgara


    320

    El yapımı, baharatlı Geleneksel Kayseri sucuğu.

  • Su Böreği – Pastırmalı


    245

    El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.

  • İçli Köfte


    190

    Dana kıyma, soğan ve baharatlar ile harmanlanarak hazırlanan geleneksel Kayseri usulü haşlama köfte tereyağlı salça sos eşliğinde.

    (Kızarmış veya Haşlanmış)

Kayseri Mutfağı

  • Kayseri Mantı


    390

    El açması, geleneksel Kayseri mantısı kıymalı iç harçla doldurulmuş minik hamur taneleri yoğurt eşliğinde servis edilir.

  • Etli Yaprak Sarma


    340

    Asma yaprağına sarılı dana kıymalı harç, pirinç ve soğan ile düşük ısıda pişirilip, tereyağlı salça sos ve yoğurtla servis edilir.

  • Yağlama


    440

    Özel Kayseri şebiti arasına serilmiş dana kıymalı harç domatesli sos ve baharatlarla zenginleştirilip yoğurt eşliğinde servis edilir.

  • İçli Köfte


    190

    Dana kıyma, soğan ve baharatlar ile harmanlanarak hazırlanan geleneksel Kayseri usulü haşlama köfte tereyağlı salça sos eşliğinde.

    (Kızarmış veya Haşlanmış)

Salatalar

  • Tavuklu Sezar Salata


    425

    Izgara tavuk dilimleri, göbek marul parmasan peyniri ve krutonlarla klasik Sezar sos eşliğinde.

  • Çoban Salata


    240

    Taze domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve zeytinyağı ile hafif ve lezzetli bir salata.

  • Roka Salata


    275

    Taze roka yaprakları, domates ve mor soğan. Zeytinyağı ve limon sosuyla servis edilir.

     

  • Tablacı Salata


    245

    Mor soğan, sumak, maydanoz ve domates. Nar ekşili sos eşliğinde.

     

  • Tulum Salata


    285

    Mevsim yeşillikleri, ceviz, tulum peyniri ve kuru üzüm dokunuşuyla özel bir lezzet.

  • Gavurdağı Salata


    285

    İnce doğranmış domates, mor soğan yeşil biber ceviz ve nar ekşili özel sosla harmanlanmış klasik bir tarif.

     

  • Mevsim Salata


    265

    Taze mevsim yeşillikleri, havuç dilimleri ve kara lahana ile hazırlanır zeytinyağı ve limon ile servis edilir.

     

Izgaralar

  • Adana Kebap


    760

    Közde pişirilmiş acılı kebap, sumaklı soğan salatası közlenmiş domates ve biber, yanında ince lavaş.

    180Gr

  • Urfa Kebap


    760

    Acısız kuzu kebap, sumaklı soğan salatası, köz biber ve domates eşliğinde.

    180Gr

  • Kuzu Şiş


    880

    Özel baharatlarla marine edilmiş kuzu şiş.

    225Gr

  • Ali Nazik Şiş


    890

    Közlenmiş yoğurtlu patlıcan yatağı üzerinde tereyağlı sosla tatlandırılmış kuzu şiş.

    225Gr

  • Ali Nazik Kebaptan


    820

    Köz patlıcan ve süzme yoğurt yatağında acısız kebap, üzerine tereyağlı domates sosu.

    180Gr

  • Fıstıklı Kebap


    840

    Antep fıstığıyla harmanlanmış kebap, sumaklı soğan salatası köz domates ve biber ile.

    200Gr

  • Abugannuş


    880

    Közlenmiş patlıcan, biber ve domates üzerine kaşar peyniriyle lezzetlendirilmiş kuzu şiş.

    225Gr

  • Beyti Kebap


    860

    Sarımsaklı yumuşak kebap, sarılmış lavaş üzerinde salça sos ve süzme yoğurt ile.

    200Gr

  • Patlıcanlı Kebap


    890

    Közlenmiş patlıcan dilimleri eşliğinde acısız kebap lavaş, sumaklı soğan ve garnitür.

    180Gr

  • Tavuk Şiş


    590

    Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk şiş, közlenmiş biber domates ve soğan salatası ile.

    250Gr

  • Taş Fırında Kuzu İncik


    1100

    Odun ateşinde ağır ağır pişirilmiş kemikli kuzu incik. Yanında tereyağlı keşkek közlenmiş sebzeler eşliğinde.

    400Gr

  • Sac Kebap


    890

    Izgara kuzu kuşbaşı, domates, yeşil biber ve baharatlarla saç üzerinde sunum.

    200Gr

  • Piliç But


    585

    Izgara tavuk but, köz domates, biber ve sumaklı salata ile.

    250Gr

  • Izgara Yaprak Kanat


    565

    Marine edilmiş tavuk kanat, sumaklı soğan ve közlenmiş sebzeler eşliğinde.

    300Gr

  • Adana Dürüm


    370

    130Gr acılı Adana kebap, ince lavaş, soğan salatası ve köz biber eşliğinde.

  • Urfa Dürüm


    370

    130Gr acısız Urfa kebap, lavaş ve sumaklı soğan salatasıyla.

  • Tavuk Dürüm


    320

    150Gr marine edilmiş tavuk şiş, lavaş közlenmiş domates ve sumaklı soğan.

  • Karışık Izgara


    1460

    Kuzu Pirzola, kuzu şiş, piliç şiş, adana kebap, közlenmiş sebzeler ve pilav eşliğinde.

    450Gr

Taş Fırından

Taş Fırın ürünlerimiz 11:30 – 22:00 saatleri arasında sunulabilmektedir.

  • Fındık Lahmacun


    130

    Mini boy lahmacun, nar gibi pişirilmiş hamur üzerinde dana kıyması, domates, biber ve baharat karışımı. Yanında taze maydanoz ve limon dilimleriyle.

  • Lahmacun


    250

    Ceviz ve nar ekşisiyle zenginleştirilmiş özel lahmacun harcı. Maydanoz ve limon eşliğinde sunulur.

  • Peynirli Pide


    360

    Erimiş taze kaşar peyniriyle hazırlanan ince hamurlu açık pide.

  • Kıymalı Pide


    390

    Dana ve kuzu kıyması, domates ve baharatlarla harmanlanmış Kayseri usulü harç. Maydanoz ve limon ile.

  • Cıvıklı Pide


    390

    Dana kuşbaşı, domates, biber ve baharatlı harçla hazırlanan, Develi yöresine özgü pide. Yanında taze yeşillikler.

Fit Lezzetler

  • Izgara Piliç Göğüs


    540

    Izgarada pişirilen tavuk göğsü, fırın patates ve sotelenmiş ıspanak eşliğinde servis edilir.

    220Gr

  • Sebze Bowl


    360

    Humus, haşlanarak pişirilmiş mevsim sebzeleri, kinoa, mevsim yeşillikleri ve taze meyvelerle hazırlanır.

  • Protein Bowl


    430

    Izgara tavuk göğsü, humus, kinoa, taze mevsim yeşillikleri ve mevsim meyveleri ile servis edilir.

  • Ev Yapımı Granola


    390

    Mevsim Meyveleri ile (isteğe göre süt veya yoğurt ile servis edilir)

Tatlılar

  • Antep Katmeri


    690

    İncecik açılmış hamur katmanları arasında bol Antep fıstığı ve kaymakla hazırlanan çıtır tatlı; dondurma eşliğinde servis edilir.

  • Simit Katmer


    1190

    Antep fıstığıyla zenginleştirilmiş geleneksel katmer hamurunun simit formunda yorumlanmış hali; taze kaymak ve seçkin kuruyemişler eşliğinde sunulur.

  • Waffle


    370

    Taze pişirilmiş waffle, nutella, muz, çilek dilimleri, antep fıstığı ve cevizle zenginleştirilerek servise sunulur.

  • Browni


    360

    Yoğun çikolatalı, içi yumuşak ve nemli efsane lezzet.

  • Düğün Muhallebisi


    260

    Taze günlük sütle hazırlanmış, geleneksel Kayseri muhallebisi, taze çerezlerle servis edilir.

  • Kabak Tatlısı


    270

    Manisa usulüne göre ince dilimlenmiş kabaklar; üzeri ceviz, kaymak ve tahin dokunuşuyla sunulur.

Kahvaltı

  • Kahvaltı Tabağı


    590

    Seçme peynir çeşitleri (beyaz peynir, kaşar peyniri, çeçil), siyah ve yeşil zeytin, doğal bal ve kaymak, haşlanmış yumurta, mevsim reçelleri, taze domates ve salatalık dilimleri, su böreği ve çay (1 bardak) ile zenginleştirilmiş doyurucu bir başlangıç.

  • Serpme Kahvaltı


    1740

    Beyaz peynir, siyah ve yeşil zeytin, eski kaşar, çeçil peyniri, taze kaşar, geleneksel menemen, dana füme, pastırma, ceviz, reçel, mevsim reçelleri, simit, doğal bal ve kaymak, patates kızartması, sucuk, taze söğüş tabağı, Kayseri’ye özgü katmer, su böreği ve çay (1 pot).

  • Peynir Tabağı


    420

    Seçkin peynir çeşitlerinden oluşan özel bir tabak: beyaz peynir, kaşar peyniri, eski kaşar, tulum peyniri ve çeçil peyniri.

  • Omlet Sade


    190

    Taptaze yumurtalarla hazırlanmış klasik omlet.

  • Pastırmalı Yumurta


    440

    Kayseri’nin meşhur pastırmasıyla hazırlanmış, damaklarda iz bırakan enfes bir kahvaltılık.

  • Pastırma Söğüş


    480

    İnce dilimlenmiş, taze Kayseri pastırması sunumu.

  • Sigara Böreği


    190

    İnce yufkaya sarılmış peynir ve maydanoz dolgulu çıtır börekler. Porsiyon 4 adet.

  • Patates Kızartması


    190

    Çıtır patates dilimleri, özel baharat karışımı ile.

  • Omlet Sebzeli


    220

    Mevsim sebzeleri ve mozarella peyniri ile hazırlanmış hafif ve lezzetli omlet.

  • Sucuklu Yumurta


    240

    Geleneksel Kayseri sucukları ile pişirilmiş yumurta.

  • Zeytin


    120

    Taze ve doğal yeşil ile siyah zeytin çeşitleri.

  • Omlet Karışık


    260

    Sucuk, kaşar peyniri ve taptaze yumurtalarla zenginleştirilmiş omlet.

  • Menemen


    240

    Domates, biber ve taze yumurtaların mükemmel uyumu ile klasik bir lezzet.

  • Mevsim Reçelleri


    100

    Mevsimine uygun taze meyvelerle hazırlanmış doğal reçel çeşitleri.

  • Pankek


    240

    Taze pancake dilimleri, mevsim meyveleri, doğal bal ve çikolata ile servis edilir.

  • Kavurmalı Yumurta


    430

    Özenle kavrulmuş et ve taze yumurtanın sade ama doyurucu buluşması; sıcak tavada servis edilir.

  • Hellim


    340

    Izgarada hafifçe kızartılmış, dışı çıtır içi yumuşak dokulu Akdeniz peyniri.

  • Kuymak ( Mıhlama )


    370

    Tereyağında kavrulmuş mısır unu ve eriyen yöresel peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir lezzet.

  • Pişi


    130

    Hamur kızartması.

  • Katmer


    170

Soğuk İçecekler

  • Hane Summer Special


    140

    Hindistan cevizi sütü, taze nar suyu, soda

  • Su


    120 / 60
    • 1Lt - 120
    • 400mL - 60
  • Kola / Fanta / Sprite


    135
  • Ice Tea (Şeftali / Limon / Mango)


    135
  • Cappy Çeşitleri


    135
  • Ayran


    95
  • Şalgam


    95
  • Soda


    85
  • Portakal Suyu


    210
  • Nar Suyu


    240
  • Portakal Nar Mix


    240
  • Ev Yapımı Limonata


    120
  • Çilekli Limonata


    120
  • Mineralli Su – 750mL


    190

    San Benedetto

Sıcak İçecekler

  • Çay


    50
  • Bitki Çayları


    140

Pizzalar

Pizza ürünlerimiz 11:30 – 22:00 saatleri arasında sunulabilmektedir.

  • Margarita


    460

    Mozzarella peyniri, domates, fesleğen.

  • Sucuklu


    540
  • Sosisli


    540
  • Bbq Tavuklu


    590
  • Karışık


    590

    Sucuk, mozzarella peynir, tane mısır, zeytin, yeşil biber ve kırmızı biber.

Çocuk Menüsü

  • Hamburger (Et Ekmek)


    430
  • Anne Köfte


    430
  • Anne Makarna (Sade Penne)


    340

Steak House

  • New York Steak


    1440

    300 – 350Gr

  • T-Bone Steak


    1640

    500 – 550Gr

  • Dallas Steak


    1740

    500 – 550Gr

  • Kobe Steak


    1290

    250Gr

  • Antrikot


    1170

    250 – 300Gr

  • Dana Lokum


    1320

    225Gr

  • Kuzu Küşleme


    1190

    250Gr

  • Şaşlık


    1190

    250Gr

  • Kuzu Newyork


    1170

    225Gr

  • Dana Pirzola


    1340

    350 – 400Gr

  • Kuzu Pirzola


    1120

    250Gr

  • Kaşarlı Köfte


    640

    230Gr

  • Kasap Köfte


    620

    250Gr

Ekşi Mayalı Ekmekler

  • Ekşi Maya - Sade Ekşi Maya - Sade

    Ekşi Maya – Sade


    135
  • Ekşi Maya - Zeytinli Ekşi Maya - Zeytinli

    Ekşi Maya – Zeytinli


    145
  • Ekşi Maya - Tahıllı Ekşi Maya - Tahıllı

    Ekşi Maya – Tahıllı


    145
  • Ekşi Maya - Cevizli Ekşi Maya - Cevizli

    Ekşi Maya – Cevizli


    165

Nargile

  • Hane Special


    840
  • Love 66


    740
  • Lady Killer


    740
  • Deja vu


    740
  • Çift Elma


    740
  • Cappuccino


    740
  • Pişmiş Şeftali


    740

Kahveler

Siparişiniz