-
Kahvaltı Tabağı
Seçme peynir çeşitleri (beyaz peynir, kaşar peyniri, çeçil), siyah ve yeşil zeytin, doğal bal ve kaymak, haşlanmış yumurta, mevsim reçelleri, taze domates ve salatalık dilimleri, su böreği ve çay (1 bardak) ile zenginleştirilmiş doyurucu bir başlangıç.
-
Kavurmalı Yumurta
Özenle kavrulmuş et ve taze yumurtanın sade ama doyurucu buluşması; sıcak tavada servis edilir.
-
Hellim
Izgarada hafifçe kızartılmış, dışı çıtır içi yumuşak dokulu Akdeniz peyniri.
-
Kuymak ( Mıhlama )
Tereyağında kavrulmuş mısır unu ve eriyen yöresel peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir lezzet.
-
-
-
Pankek
Taze pancake dilimleri, mevsim meyveleri, doğal bal ve çikolata ile servis edilir.
-
Mevsim Reçelleri
Mevsimine uygun taze meyvelerle hazırlanmış doğal reçel çeşitleri.
-
Menemen
Domates, biber ve taze yumurtaların mükemmel uyumu ile klasik bir lezzet.
-
Omlet Karışık
Sucuk, kaşar peyniri ve taptaze yumurtalarla zenginleştirilmiş omlet.
-
Su Böreği
Kayseri usulü ince hamurla hazırlanmış beyaz peynirli ve maydanozlu su böreği.
-
-
-
Omlet Sebzeli
Mevsim sebzeleri ve mozarella peyniri ile hazırlanmış hafif ve lezzetli omlet.
-
-
Sigara Böreği
İnce yufkaya sarılmış peynir ve maydanoz dolgulu çıtır börekler. Porsiyon 4 adet.
-
-
Pastırmalı Yumurta
Kayseri’nin meşhur pastırmasıyla hazırlanmış, damaklarda iz bırakan enfes bir kahvaltılık.
-
-
Peynir Tabağı
Seçkin peynir çeşitlerinden oluşan özel bir tabak: beyaz peynir, kaşar peyniri, eski kaşar, tulum peyniri ve çeçil peyniri.
-
Serpme Kahvaltı
Beyaz peynir, siyah ve yeşil zeytin, eski kaşar, çeçil peyniri, taze kaşar, geleneksel menemen, dana füme, pastırma, ceviz, reçel, mevsim reçelleri, simit, doğal bal ve kaymak, patates kızartması, sucuk, taze söğüş tabağı, Kayseri’ye özgü katmer, su böreği ve çay (1 pot).
Kahvaltı
