Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, taze havuç, soğan ve özel baharat karışımıyla hazırlanan klasik Anadolu lezzeti. Limon eşliğinde servis edilir.
İlgili ürünler
-
Çıtır Tavuk
Baharatlı çıtır tavuk parçaları, sos ve çıtır patates kızartması ile sunulur.
-
Söğüş Pastırma
Kayseri usulü ince dilimlenmiş özel pastırma ceviz ve taze otlar eşliğinde sunulur.
-
Su Böreği
El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.