Pastırmalı Humus
Tahin ve nohut püresi üzerinde pastırma dilimleri zeytinyağı ve cevizle zenginleştirilmiş sıcak başlangıç.
İlgili ürünler
-
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, taze havuç, soğan ve özel baharat karışımıyla hazırlanan klasik Anadolu lezzeti. Limon eşliğinde servis edilir.
-
Bamya Çorbası
Taze bamya, kuzu kuşbaşı ve geleneksel baharatlarla tatlandırılmış Konya usulü çorba.
-
Kiremit Mantar
Tereyağı ve kaşar peyniri ile fırınlanmış kültür mantarları taze baharatlarla tatlandırılmış.