Hellim
Izgarada hafifçe kızartılmış, dışı çıtır içi yumuşak dokulu Akdeniz peyniri.
İlgili ürünler
-
Kuymak ( Mıhlama )
Tereyağında kavrulmuş mısır unu ve eriyen yöresel peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir lezzet.
-
Serpme Kahvaltı
Beyaz peynir, siyah ve yeşil zeytin, eski kaşar, çeçil peyniri, taze kaşar, geleneksel menemen, dana füme, pastırma, ceviz, reçel, mevsim reçelleri, simit, doğal bal ve kaymak, patates kızartması, sucuk, taze söğüş tabağı, Kayseri’ye özgü katmer, su böreği ve çay (1 pot).
-
Su Böreği – Pastırmalı
El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.