
Kuymak ( Mıhlama )
Tereyağında kavrulmuş mısır unu ve eriyen yöresel peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir lezzet.
Tereyağında kavrulmuş mısır unu ve eriyen yöresel peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir lezzet.
Seçme peynir çeşitleri (beyaz peynir, kaşar peyniri, çeçil), siyah ve yeşil zeytin, doğal bal ve kaymak, haşlanmış yumurta, mevsim reçelleri, taze domates ve salatalık dilimleri, su böreği ve çay (1 bardak) ile zenginleştirilmiş doyurucu bir başlangıç.
Izgarada hafifçe kızartılmış, dışı çıtır içi yumuşak dokulu Akdeniz peyniri.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.