
Su Böreği – Pastırmalı
El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.
El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.
Kayseri usulü, ince bulgurla hazırlanan haşlanmış içli köfte; dana kıyması, ceviz ve baharatlı iç harçyla. Üzerine tereyağlı salça sos gezdirilerek servis edilir.
Tereyağı, domates ve biber ile harmanlanıp Kayseri pastırmasıyla fırınlanarak hazırlanır.
Çıtır patates kızartması üzerine sarımsaklı sos, pul biber ve taze maydanoz serpiştirilerek sunulan yöresel bir lezzet.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.