-
Gavurdağı Salata
İnce doğranmış domates, mor soğan yeşil biber ceviz ve nar ekşili özel sosla harmanlanmış klasik bir tarif.
-
Tulum Salata
Mevsim yeşillikleri, ceviz, tulum peyniri ve kuru üzüm dokunuşuyla özel bir lezzet.
-
-
Roka Salata
Taze roka yaprakları, domates ve mor soğan. Zeytinyağı ve limon sosuyla servis edilir.
-
Çoban Salata
Taze domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve zeytinyağı ile hafif ve lezzetli bir salata.
-
Tavuklu Sezar Salata
Izgara tavuk dilimleri, göbek marul parmasan peyniri ve krutonlarla klasik Sezar sos eşliğinde.
-
Su Böreği – Pastırmalı
El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.
-
-
Su Böreği
El açması ince yufkalarla hazırlanmış Kayseri usulü beyaz peynirli, maydanozlu börek dilimleri.
-
Kiremit Mantar
Tereyağı ve kaşar peyniri ile fırınlanmış kültür mantarları taze baharatlarla tatlandırılmış.
-
İçli Köfte
Dana kıyma, soğan ve baharatlar ile harmanlanarak hazırlanan geleneksel Kayseri usulü haşlama köfte tereyağlı salça sos eşliğinde.
(Kızarmış veya Haşlanmış)
-
Çıtır Tavuk
Baharatlı çıtır tavuk parçaları, sos ve çıtır patates kızartması ile sunulur.
Sipariş
