
Kuymak ( Mıhlama )
Tereyağında kavrulmuş mısır unu ve eriyen yöresel peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir lezzet.

Tereyağında kavrulmuş mısır unu ve eriyen yöresel peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir lezzet.

Seçme peynir çeşitleri (beyaz peynir, kaşar peyniri, çeçil), siyah ve yeşil zeytin, doğal bal ve kaymak, haşlanmış yumurta, mevsim reçelleri, taze domates ve salatalık dilimleri, su böreği ve çay (1 bardak) ile zenginleştirilmiş doyurucu bir başlangıç.

Özenle kavrulmuş et ve taze yumurtanın sade ama doyurucu buluşması; sıcak tavada servis edilir.

Domates, biber ve taze yumurtaların mükemmel uyumu ile klasik bir lezzet.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.